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食品_树时光绿茶系统性品牌策划与产品策划

客户:日照树时光茶业有限公司 
项目:品牌系统性策划与设计,包括:品牌战略策划、品牌定位、品牌命名策划、产品策划、营销策划、品牌故事策划、品牌VI设计、产品包装设计、传播物料设计等 


 
日照绿茶,实属地方绿茶,虽口感醇厚,但销售范围与售量都不大。索邦策划重新定义茶品类及消费情境,塑造一个以“坚守朴素的人文信仰”的品牌个性,以“绿色本真好心情”的品牌定位,倡导“一茶一树一时光”的价值主张,营造“办公桌上的一抹绿,即是一天美好的开始”的消费情境,让“树时光绿茶”品牌脱颖而出。



1、良好基因
日照绿茶素称“北方第一茶”,产于山东日照市,日照作为北方的绿茶生产基地之一,位于日照市西部山地丘陵地带,这里土壤、水质与温度较为适合茶树的生长,出产茶叶具有“叶片肥厚,汤色嫩绿,栗香醇厚”的独特品质。 

2、行业优势
人们普遍认为绿茶有清热去火的保健作用,尤其现代年轻人更关注去油腻,清肠瘦身,防辐射,受其影响,已有占整个消费群体20%以上的山东人开始喝绿茶,在这部分人中已有相当一部分人开始喜欢上了绿茶的口味。

3、营销痛点与机会
3.1、小众绿茶,日照绿茶的销售范围仅局限于山东省内,虽在北京、东三省等个别省市有销售,但售量都不大。 
3.2、假茶泛滥,由于假冒日照绿茶生长周期较短,在口味,质量方面和真正的日照绿茶相比较还有很大差别,但消费者很难分辨,容易受骗。 
3.3、大商超的绿茶品牌,依旧在将“茶叶”本身,依旧在做很贵重的茶叶礼盒;而茶城与电商平台则与大商超完全不同的一番景象,土,越乡土越较好的做法,而年轻的白领们,好不容易被教育培养起来的饮茶习惯实在难以选择。 

4、消费群体定位
年龄在20-35岁间,追求淳朴自然,遵从内心的办公室青年群体



5、品牌定位:绿色本真好心情
树时光旨在构建一个泛绿茶概念的茶品牌,以一杯本真质朴的茶为媒,给办公室年轻人群带来一天好心情。

6、核心价值:原生与质朴
用心去寻找手艺不错的炒茶师父,不求多产高产,每年提前签约收购原生日照绿茶,让他们安心用心的去栽培与炒制绿茶,最终在朴实无华的包装里面,要装满乡土之间最真实的情怀。

7、品牌个性:坚守朴素的人文信仰
品牌如人,创始人强烈的期望将自己的朴素价值观,嫁接在树时光茶品牌内,这样做本就不可能做成大众茶品牌,只能是有着同样朴素精神与人文信仰消费者才能感知,而这正是该品牌所要的。

8、品牌命名:树时光
品牌命名,是品牌所有战略及策略内核的集中承载体与体现点,移动互联时代,有人说好的名字就等于成功了一半。把品牌描绘的价值点用文字表达出来,让名字自带情境感,同时需要上口好传播好记忆,树时光,从众多方案里脱颖而出,因为,它无需解释,即可承载所有寄希望与品牌名的各种要素,而且顺利通过国家商标总局局的审核!

9、品牌诉求:一茶一树一时光
品牌诉求即品牌广告语,是品牌的价值主张,是向消费者传递为什么、凭什么买的关键因素。面对当下城市的竞争,诸多在一线城市打拼的年轻人都有逃离都市,幻想着农妇、山泉、有点田的诗意生活,而这更多的只是心存念想而言,但信念与信仰不变,“一茶一树一时光”的慢时光的有氧生活依然是对念想的一种表达,“办公桌上的一抹绿,即是一天美好的开始”。




10、产品线规划:

高端:

宗师系列,700元/500g

中端:
原乡系列,450元/500g
春风系列,380元/500g

低端:
豆蔻系列,280元/500g

根据淘宝购物特点,我们采取了化整为零的策略,采用小盒分装的模式,将客单价做到100元以下,这个价位符合“随手购”的消费逻辑,最大程度降低比价频次,促进下单。

高端:
宗师系列,65g,89元/盒

中端
原乡,100g,89元/盒,65g,58元/盒
春风,65g,49元/盒

低端:
豆蔻,125g,70元/盒



11、品牌VI设计
树时光,把时间浪费在树林里,品牌logo设计只要把它表象化特征表达出来即可,后续的品牌VI设计更多的只是将自然与人文交相辉映,不必刻意。



12、产品包装设计
基于朴素的人文信仰的品牌个性,选用最朴素环保的牛皮纸包装,考虑茶叶的密封性,选用有铝箔内衬的包装袋,自饮,很朴素,很实用。





13、品牌故事




褪去虚荣的浮华,我们穿上了最朴实无华的衣服,领悟这田野里的生命。

一个小小的茶品牌 —— 树时光TREETIME,就在这片田野的大树下诞生。在这样的山坡上生长的,不是华丽堂皇的茶,也不是趋炎附势的茶,这是我们家乡土生土长的朴素的茶。自从2011年来,我们用一直满怀敬畏之情,透过平凡平实平常的包装 ,在这小小的绿茶里注入我们自己的生活态度,而我们想传达想呈现的真正价值,其实是我们这代人更加健康的生活方式。对于这个小小的茶品牌所承载的理念,我们不想谈历史的文化风霜、地理的风土条件、人文的感官飞扬,我们只想表达我们对生活、对土地的淳朴情感。

我们希望树时光是一个具有「生活风格」的品牌。媒介是来自我们家乡土地上的 —— 也许无常、也许不完美、也许有遗憾…而所以真实的小小绿茶。

我们摸索了很久,企图从这样真实的作物中,创造一个更加年轻的领域,在两年多的时间里,我们走访了许多本地的炒茶师傅和专业人士。终于,我们让「树时光」呈现出一种现在的特质,在朴实无华的包装里面,藏着乡土之间最真实的情怀。

产品的设计包装和营销我们交给专业的设计团队,而真正的创造者,始终是茶叶的生产者—— 那些在田间地头耕种的老乡,还有在散发着高温的工厂里炒茶的师傅们,而这一切,是我们「坚守朴素」的信仰。



14、淘宝网店设计

树时光淘宝店铺: http://teay.taobao.com






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